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优质葛产业化生产与经营 |
本书介绍了葛产业化经营基本知识, 重点讲述了葛的规范化栽培管理技术、产品加工和综合利用方法, 对有关经营管理知识和产品营销手段也作了必要的介绍。 |
陈大霞, 李隆云, 彭锐编著 |
重庆出版社 |
S632.9 |
6 |
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葱姜类蔬菜栽培技术与病虫害防治图谱 |
本书为对大葱、洋葱和姜的栽培技术进行了简单介绍; 接着精选了对葱产量和品质影响较大的17种病害以及关于葱姜的13种虫害, 对姜产量和品质影响较大的14种病害, 以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害 (为害) 特征、发生规律和防治方法等进行讲解。 |
潜锦贤, 尚平染主编 |
中国农业科学技术出版社 |
S633-64 |
26 |
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苍山大蒜 |
“苍山大蒜”已有1900多年的栽培历史, 以其头大瓣少匀称、皮薄洁白、粘辣郁香、营养丰富、药用价值高等特点享誉国内外。其副产品蒜薹也以其特有的香、脆、甜、微辣、耐储等特点深受中外消费者青睐, 是山东省著名土特产。经过多年的发展, 全县大蒜播种面积稳定在30万亩左右, 带动400多家储藏、加工企业, 大蒜及大蒜系列产品已成为兰陵县的主要出口创汇产品。县蔬菜产业发展中心的技术人员结合当地大蒜生产实际, 总结当地蒜农种植经验, 请教了高校和科研院所专家, 参考和引用国内外大蒜生产经验, 完成了《苍山大蒜》的编印工作, 该书紧扣“苍山大蒜”生产加工的实际, 详细介绍了苍山大蒜起源与种植历史, 兰陵蒜区的生态环境条件; 苍山大蒜的生物学特性 (植物学特征、苍山大蒜生育周期、对环境条件的要求); 苍山大蒜品种 (蒲棵、糙蒜、高脚子); 苍山大蒜栽培技术 (地膜覆盖栽培技术、拱棚大蒜栽培技术、蒜苗高产栽培技术、蒜黄高产栽培技术); 苍山大蒜病虫草害防治; 苍山大蒜种性退化与提纯复壮; 苍山大蒜生产中存在的问题及对策; 苍山大蒜贮藏; 苍山大蒜加工; 苍山大蒜的研究成果; 大蒜产品市场展望等内容, 是 |
付成高主编 |
中国农业科学技术出版社 |
S633.4 |
39.8 |
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紫背天葵栽培及利用 |
本书全面概述了紫背天葵的特征特性以及开发利用; 重点介绍了紫背天葵的繁殖与栽培、不同栽培方式对紫背天葵生长的影响、不同光质对紫背天葵生长的影响、光环境及CO2浓度对紫背天葵生长的影响; 系统阐述了外源物质对紫背天葵采后的保鲜技术和紫背天葵花青素相关基因转录组测序分析; 同时, 详细说明了紫背天葵加工利用。 |
张少平, 邱珊莲编著 |
中国农业科学技术出版社 |
S636.9 |
45 |
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番茄作物的良好农业规范 |
全书针对番茄生产特点, 选取规模化番茄生产基地, 对土壤管理、种苗处理、栽培管理、灌溉与施肥、病虫害控制、采收、生产记录、销售、环境卫生、废弃物管理、工人健康等关键控制点进行了符合性规范田间示范和信息收集。在总结生产实践经验的基础上, 参阅了国内外有关文献, 详细介绍了番茄种植良好农业规范的控制点与符合性生产技术和管理要求。 |
李云龙 ... [等] 主编 |
中国林业出版社 |
S641.2-65 |
58 |
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番茄组蛋白去乙酰化酶家族基因SlHDA1和SlHDT3的功能研究 |
本书详细介绍了番茄组蛋白去乙酰化酶基因 (SlHDACs) 的筛选与分类鉴定, 同时以RPD3/HDA1亚家族成员SlHDA1及HD2亚家族成员SlHDT3基因为目的基因进行了功能研究。研究结果显示, SlHDA1基因在果实成熟过程中起负调控作用, 通过影响类胡萝卜素的积累以及乙烯的生物合成参与调控番茄果实的成熟过程。同时, SlHDA1基因在番茄盐和干旱胁迫耐受响应中依赖于ABA信号途径并作为正调控因子发挥作用。SlHDT3基因在果实成熟过程中起正调控作用, 通过影响类胡萝卜素的积累以及乙烯的生物合成参与调控番茄果实的成熟过程, 并且该基因在果实成熟调控网络中位于SlMADS-RIN的上游。 |
郭俊娥著 |
吉林大学出版社 |
S641.201 |
168 |
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无公害辣椒栽培新技术 |
本书详细介绍了日光温室和塑料大棚搭建技术及日光温室和塑料大棚辣椒的栽培技术, 内容包括辣椒的植物学特征、生长发育规律、环境要求、设施环境调控、茬口安排、品种选择、栽培技术、病虫害综合防治等技术。以便读者根据辣椒的不同品种的特性合理安排茬口, 指导蔬菜生产, 既满足市场需求, 又增加农民收入。 |
杨存祥, 李雪峰, 余慧主编 |
中国农业科学技术出版社 |
S641.3 |
32 |
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豆类蔬菜科学施肥技术 |
豆类蔬菜主要包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、蚕豆、大豆等, 在整个蔬菜生产中占有重要地位, 有着其他蔬菜品种不可替代的作用。大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸, 矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜, 却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为, 豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效, 对脾胃虚弱的人尤其适合。豆类蔬菜分为蔓生种、半蔓生种和矮生种, 种类之间需肥量差异很大。种植者要获得豆类蔬菜生产的优质、高产、高效, 掌握科学的施肥技术是关键。本书详细介绍了科学施肥的基本原理、常用的肥料、豆类蔬菜科学施肥的方法和原则, 以及菜豆、豇豆、豌豆的科学施肥技术, 内容全面系统, 文字通俗易懂, 技术科学实用。 |
华则科, 隋好林, 初晓明主编 |
中国农业科学技术出版社 |
S643.06 |
26 |
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寒地食用菌 |
本书结合东北寒地的气候特点和物产资源特点, 以食用菌产业形势、发展历程、多品种栽培技术和产业支撑平台为主线, 系统介绍了地产大宗食用菌品种和珍稀食用菌品种的高效栽培技术, 比较全面地介绍了黑龙江省外引进品种在东北寒地的生产情况。本书综合各食用菌品种特性, 从整体角度对食用菌的种质资源保护、良种选育、 栽培特性认识和加工技术方法创新等进行了深入浅出的论述, 可以使读者更快地对食用菌生产加工及生物特性有一一个全面的认识了解。 |
张介驰, 马云桥, 王延锋主编 |
黑龙江科学技术出版社 |
S646 |
125 |
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食用菌栽培技术与管理 |
本书结合菌类栽培的职业技能标准及我国目前食用菌产业发展状况, 规范食用菌生产人员的职业要求、基本技能、创业素质, 促进我国食用菌产业的可持续发展, 我们组织编写了《食用菌栽培技术与管理》一书。 |
许毅戈, 杨国, 李旭敏主编 |
中国农业科学技术出版社 |
S646 |
18 |
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画说真姬菇优质高效生产技术 |
真姬菇包括市场常见的“蟹味菇”、“白玉菇”和“海鲜菇”三个品系, 自80年代引入我国栽培后, 因其形态美观、肉质鲜美, 并具有独特的香味, 备受消费者青睐。2001年我国首个真姬菇工厂化栽培企业上海丰科生物科技股份有限公司成立后, 其他企业也纷纷上马, 真姬菇的栽培量逐年攀升。据中国食用菌协会统计, 2017年我国真姬菇栽培总量达39.13万吨, 是仅次于金针菇、杏鲍菇的第三大工厂化食用菌栽培品种。在国家食用菌产业技术体系的支持和鼓励下, 为提高广大真姬菇从业者栽培技术水平, 减少因技术造成的企业损失, 编者从现有科研成果出发, 总结多个大型真姬菇栽培企业生产经验, 编写了《图说真姬菇优质高效生产技术》一书, 本书通过插入大量彩色图片, 并讲解相关栽培内容, 希望对我国真姬菇产业的健康持续发展起到应有的作用。 |
李玉, 杨仁智, 郑雪平主编 |
中国农业科学技术出版社 |
S646 |
30 |
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画说黑木耳优质高效生产技术 |
黑木耳产业是以农林副产物为原料生产优质健康食品的生态产业, 是农业循环经济的重要组成部分, 是农民脱贫致富、惠及“三农”的优势产业。同时, 黑木耳产品的营养作用和保健功效日益得到认同, 产品消费空间日益得到拓宽。在技术进步、政策扶持和市场需求的共同推动下, 我国黑木耳生产规模日益壮大。产业规模扩大造成了木质原料紧张、用工成本提高和产品销售压力增大, 迫切需要提高栽培技术水平以提高黑木耳对原料的适应性和利用率、提高黑木耳生产和产品质量的可控性, 依靠技术创新实现黑木耳栽培产业由规模效益型向质量效益型转变。本书编著者结合多年科研工作积累和生产一线调研所得, 同时参考了大量文献材料, 编写完成本书。本书黑木耳栽培技术的论述是以对黑木耳栽培生理特性的认识为基础, 以东北地区短袋露地和棚室栽培实践为主要参考, 不拘泥具体操作方法, 力求从满足黑木耳高效生长的目的去阐述相关技术。 |
张介驰主编 |
中国农业科学技术出版社 |
S646.6 |
30 |
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西瓜绿色栽培新技术大全 |
本书全面系统地介绍了西瓜的栽培特征、日光温室栽培、大棚栽培、中拱棚栽培、双膜覆盖栽培、秋延迟栽培以及瓜田立体栽培技术等。 |
贺洪军著 |
中国农业科学技术出版社 |
S651 |
38 |
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果茶桑园艺工培训教材:果类 |
本书是农业职业培训系列教材中的一个分册。该书根据提高广大农民自我发展能力和科技文化综合素质, 造就一批有文化、懂技术、善管理、会经营的新型职业农民的要求, 参考劳动和社会保障部、农业部制定的《国家职业标准》, 结合浙江省域特点, 组织相关专家集体编写而成。培训内容主要涉及职业道德、职业守则、专业基础知识和初级工、中级工、高级工不同等级的操作技能要求。 |
浙江省农业教育培训中心编 |
中国农业科学技术出版社 |
S66 |
28 |
0 |
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果树高效栽培与果园立体种养实用技术 |
本书主要介绍了苹果高效栽培、梨高效栽培、柑橘高效栽培、核桃高效栽培、猕猴桃高效栽培、桃高效栽培、葡萄高效栽培、樱桃高效栽培、草莓高效栽培、枣高效栽培、果园立体种养模式与实用技术等内容。 |
岑文展, 李泽虎, 李娜主编 |
中国农业科学技术出版社 |
S66 |
35 |
0 |
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林果生产实用技术 |
本书对苹果、桃、葡萄、梨、板栗、枣、柿、核桃、大樱桃、李、杏各种林果的生产技术进行了简洁描述, 具有很强的针对性和指导性, 适合广大农技人员培训使用。 |
姚允聪主编 |
中国农业科学技术出版社 |
S66 |
28 |
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低碳果蔬设施生产建造技术 |
本书以低碳经济及低碳农业为切入点, 针对农村生产的实际情况, 详细介绍了日光温室、塑料大棚、可控温室、蔬菜防虫网棚等低碳果蔬生产设施的应用现状、类型、特点、性能及建造等技术。 |
乔旭著 |
中国建筑工业出版社 |
S66 |
18 |
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绿色无公害果品生产与营销 |
本书系统地介绍了绿色无公害果品生产与营销的基本知识和基本方法。主要内容包括绿色无公害果品生产与营销概论。绿色无公害苹果、梨、桃、葡萄、枣、核桃、石榴、李、杏、柿生产关键技术, 果品的采收及采后保鲜技术, 家庭农庄葡萄酒酒庄规划与设计, 果品营销策略等。 |
郑先波, 黄松主编 |
中国农业科学技术出版社 |
S66 |
60 |
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特色果树生产建设技术 |
本书从西部特色果树的科学生产建设出发, 阐述了核桃、油橄榄、花椒、银杏四大果树的生产技术操作细节, 包括产地栽培条件要求、良种苗木繁殖、园地规划设计、田间管理、整形修剪与高接换优、自然灾害与病虫害防控、采收加工、贮藏运输等内容。 |
田茂琳, 李娜著 |
中国建筑工业出版社 |
S66 |
15 |
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新疆特色林果滴灌节水关键技术研究 |
本书围绕新疆特色林果滴灌节水关键技术进行论述, 主要分析研究了特色林果经济作物在不同滴灌条件下耗水规律及产量、品质指标的影响效应, 提出了新疆特色林果滴灌条件下灌溉和水肥高效利用技术模式。全书共分为六章, 分别为绪论、新疆特色林果滴灌毛管设计参数、吐哈盆地滴灌葡萄耗水规律及灌溉制度研究、吐哈盆地滴灌葡萄水肥耦合效应研究、南疆沙区成龄红枣漫灌改滴灌耗水规律及灌溉制度研究、南疆沙区滴灌红枣水肥耦合效应研究。 |
王振华, 何新林, 李文昊等著 |
中国水利水电出版社 |
S660.7 |
76 |
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