文献类型:专著 浏览次数:4
  • 题名:最营养的自制豆浆与早餐2588例
  • 责任者:陈志田主编
  • 出版社中国轻工业出版社
  • 出版年:2012
  • ISBN:978-7-5019-8676-7
  • 定价:29.80
  • 载体形态项:336页 21cm
  • 个人责任者:陈志田主编
  • 学科主题:豆浆食品
  • 中图法分类号:TS214.2 TS972.18
  • 提要文摘附注:本书主要是关于营养豆浆和早餐的菜谱。全书按保健功效、人群、材料等详细介绍了多款豆浆的制作方式, 以及简单营养的中式早餐、西式早餐的做法, 包括包子、饼、粥、饺子、面条、三明治、沙拉等常见常吃的早餐品种。
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