文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:饭店管理基础知识
  • 责任者:朱美玲
  • 出版社中国劳动社会保障出版社
  • 出版年:2019
  • ISBN:978-7-5167-3891-7
  • 定价:18.00
  • 载体形态项:90页 26cm
  • 个人责任者:朱美玲主编
  • 学科主题:饭店
  • 中图法分类号:F719.2
  • 提要文摘附注:本书主要内容包括:饭店概述、饭店管理概述、饭店组织管理、饭店主要业务部门管理、饭店营销管理、饭店人力资源管理、饭店服务质量管理等。
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