文献类型:专著 浏览次数:6
  • 题名:简易家常菜分步图解
  • 责任者:覃彦莉编著
  • 出版社中国轻工业出版社
  • 出版年:2012
  • ISBN:978-7-5019-8544-9
  • 定价:29.80 (含光盘)
  • 载体形态项:224页 24cm
  • 个人责任者:覃彦莉编著
  • 学科主题:中式菜肴
  • 中图法分类号:TS972.182-64
  • 提要文摘附注:本书集合了作者多年的美食烹饪菜谱精华, 每道菜皆家常易做、美味可口! 品类涉及素菜、鸡鸭、畜肉、水产, 每一道菜均配有步骤图, 可谓一步一图, 清晰明了。并配有作者精心编写的美食烹饪心得, 给初学者和美食爱好者以指导和启发。
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