文献类型:专著 浏览次数:4
  • 题名:最爱小海鲜
  • 责任者:张奔腾主编
  • 出版社吉林科学技术出版社
  • 出版年:2012
  • ISBN:978-7-5384-5920-3
  • 定价:25.00
  • 载体形态项:159页 26cm
  • 个人责任者:张奔腾主编
  • 学科主题:中式菜肴
  • 中图法分类号:TS972.126
  • 提要文摘附注:本书选取我们日常生活中常见的小海鲜原料, 介绍美味小海鲜菜肴近200道, 每道菜都配有原料、调料、制作步骤及图片。
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