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■ar |
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■a饭店管理与实务■f石雯, 齐丹主编■Afan dian guan li yu shi wu |
| 210 |
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■a北京■c中央广播电视大学出版社■d2012 |
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■a227页■d26cm |
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■a面向“十二五”全国职业院校旅游酒店管理专业规划教材 |
| 320 |
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■a有书目 (第227页) |
| 330 |
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■a本书从中国现代饭店业的实际需求和职业院校学生的实际水平出发, 深入迁出地介绍了饭店管理的有关基础知识。内容包括: 饭+...... |
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■a饭店■j教材■x商业管理■x职业大学■Afan dian |
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■aF719.2■v4 |
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■a石雯■4主编■Ashi wen |
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■a齐丹■4主编■Aqi dan |
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■aCN■b湖北三新■c20170930 |
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