文献类型:专著 浏览次数:3
  • 题名:北京西餐指南
  • 责任者:徐斌主编
  • 出版社中国旅游出版社
  • 出版年:2007
  • ISBN:978-7-5032-3063-9
  • 定价:32.00
  • 载体形态项:280页 19cm
  • 个人责任者:徐斌主编
  • 学科主题:西式菜肴
  • 中图法分类号:F719.3
  • 提要文摘附注:本书收集了1700家在北京的外国风味餐饮企业, 全面介绍了各个不同西餐餐厅的风味特色、餐厅地址、接待能力、人均消费水平等详细情况。
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