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■a胡椒的全球史■d= Peppera : a history of the world's most influent+...... |
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■a上海■c上海三联书店■d2019 |
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■a263页, [16] 页图版■c图 (部分彩图)■d23cm |
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■a玛乔丽·谢弗, 毕业于布朗大学, 在伊利诺伊大学香槟分校获生物学硕士学位。目前是纽约大学医学院的科学作家和编辑。顾淑+...... |
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■a有书目 (第231-240页) 和索引 |
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■a胡椒是一种富有魅力的香料。也正是因为它的独特性, 才让胡椒成为了观察人类文明史的一个重要窗口。通过这本书, 作者以一+...... |
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■aPeppera : a history of the world's most influential spice■+...... |
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■a财富、冒险与殖民■Acai fu 、mao xian yu zhi min |
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■a胡椒■x贸易史■y世界■Ahu jiao |
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■aF746.22■v4 |
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■aK103■v4 |
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■a谢弗■g(Shaffer, Marjorie)■4著■Axie fu |
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■a顾淑馨■4译■Agu shu xin |
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■aCN■b湖北三新■c20190419 |
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