文献类型:专著 浏览次数:19
  • 题名:食物保健宝典
  • 责任者:刘莹主编
  • 出版社时代文艺出版社
  • 出版年:2004
  • ISBN:7-5387-1727-7
  • 定价:25.00
  • 载体形态项:342页 20cm
  • 个人责任者:刘莹主编
  • 学科主题:营养卫生
  • 中图法分类号:R15-49
  • 提要文摘附注:本书主要介绍了食物保健的基本知识,全书共分食物与保健的基础知识、常见天然食物的营养保健作用、饮食禁忌与营养保健需求、四季饮食滋补、科学烹调与饮食保健卫生等几个部分。
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