文献类型:专著 浏览次数:4
  • 题名:民宿服务管理
  • 责任者:主编张琰, 侯新冬
  • 出版社上海交通大学出版社
  • 出版年:2019
  • ISBN:978-7-313-22574-0
  • 定价:45.00
  • 载体形态项:189页 26cm
  • 个人责任者:张琰主编、侯新冬主编
  • 学科主题:旅馆
  • 中图法分类号:F719.2
  • 提要文摘附注:本书共有11章, 分三大部分进行阐述。第一部分是概念篇, 阐述了民宿服务管理的基本概念以及服务质量标准; 第二部分是流程篇, 分别从管家、前台、客房、餐饮、特色活动介绍了民宿的服务管理流程, 各环节的工作要求; 第三部分是技能篇, 分别从客户关系、沟通管理、危机管理等方面阐述了民宿服务技能。
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