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■a寻味山西■f张曼灵著■Axun wei shan xi |
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■a北京■c北京出版社■d2020 |
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■a184页■c彩图，彩照■d21cm |
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■a杜蒙·阅途 |
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■a本书精选山西不同地区的特色美食，通过介绍其制作方法、历史背景、菜品特色等，让读者从中体会到山西不同地域的各色饮食文化+...... |
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■a饮食■x文化■y山西 |
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■a张曼灵■4著■Azhang man ling |
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