| 000 |
|
01026nam 2200277 450 |
| 001 |
|
012021000645 |
| 010 |
__ |
■a978-7-5357-6953-4■dCNY29.80 |
| 100 |
__ |
■a20120204d2012 em y0chiy50 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
__ |
■aCN■b430000 |
| 105 |
__ |
■aa z 000yy |
| 106 |
__ |
■ar |
| 200 |
1_ |
■a食用菌营养与烹饪■f主编彭运祥■Ashi yong jun ying yang yu peng ren |
| 210 |
__ |
■a长沙■c湖南科学技术出版社■d2012 |
| 215 |
__ |
■a193页■c彩图■d23cm |
| 225 |
2_ |
■a食药用菌产业化关键技术丛书■Ashi yao yong jun chan ye hua guan jian ji s+...... |
| 330 |
__ |
■a本书内容包括有毒菌类的识别方法、食用菌的选购与贮藏、食用菌的营养与保健作用等一些基本知识, 重点介绍了39种食用菌1+...... |
| 410 |
_0 |
■12001 ■a食药用菌产业化关键技术丛书 |
| 606 |
0_ |
■a食用菌■x食品营养■Ashi yong jun |
| 606 |
0_ |
■a食用菌■x菜谱■Ashi yong jun |
| 690 |
__ |
■aR151.3■v4 |
| 690 |
__ |
■aTS972.123.5■v4 |
| 701 |
_0 |
■a彭运祥■4主编■Apeng yun xiang |
| 801 |
_0 |
■aCN■b湖北三新■c20210619 |
| 905 |
__ |
■aJG■b379049■dR151.3/P587■p29.80 |
| 905 |
__ |
■aJG■b379050■dR151.3/P587■p29.80 |
(共0票)
评价
