文献类型:专著 浏览次数:6
  • 题名:连锁经营管理与实践.第3版
  • 责任者:主编郑彦, 安宏博
  • 出版社西安电子科技大学出版社
  • 出版年:2021
  • ISBN:978-7-5606-6058-5
  • 定价:39.00
  • 载体形态项:260页 23cm
  • 个人责任者:郑彦主编、安宏博主编
  • 学科主题:连锁经营
  • 中图法分类号:F717.6
  • 提要文摘附注:本书系统全面地介绍了连锁经营的发展历程与基本原理、连锁店的选址与布局设计、商品陈列、连锁门店营运管理的作业技巧、连锁企业新零售转型、物流配送等。全书共12个项目、28个任务。本书采用“连锁经营、电子商务、创新营销”三位一体的教学设计体系, 以培养连锁门店店长和大型商场的部门经理为核心目标, 对当前连锁企业应对电子商务冲击、创新求变等热点进行了介绍与分析, 同时通过“阅读链接”和“知识拓展”部分, 对当前零售业、餐饮业、酒店业的连锁经营成功案例进行了详细分析, 所选的案例涉及苏宁、肯德基、盒马鲜生等多个领域的知名连锁企业, 力图给读者呈现连锁经营管理与实践的行业全貌。在每个项目的结尾均安排了项目小结、课后习题、案例分析以及实训操作供学生在学习工程中思考与总结, 帮助学生更好地掌握相应的理论知识和经营管理技巧。
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