文献类型:专著 浏览次数:7
  • 题名:简易家常菜制作
  • 责任者:主编董国成
  • 出版社金盾出版社
  • 出版年:2015
  • ISBN:978-7-5186-0386-2
  • 定价:22.00
  • 载体形态项:74页 23cm
  • 个人责任者:董国成主编
  • 学科主题:家常菜肴
  • 中图法分类号:TS972.127
  • 提要文摘附注:本书精选了280款适合初学者制作的简单而实用的家常菜, 以简洁的文字、精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、菜肴味型等做了介绍和展示。
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