文献类型:专著 浏览次数:13
  • 题名:中国茶入门图鉴.从喝茶到懂茶的中国茶文化手册
  • 责任者:张中华编著
  • 出版社江苏凤凰科学技术出版社
  • 出版年:2022.02
  • ISBN:978-7-5713-1794-2
  • 定价:45.00
  • 载体形态项:207页 26cm
  • 个人责任者:张中华编著
  • 学科主题:茶文化
  • 中图法分类号:TS971.21-64
  • 提要文摘附注:本书涵盖了中国茶的几乎所有门类, 将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶等9类, 并将花茶、紧压茶合为一章, 全书因此分为8章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式做了介绍, 让您更清晰地了解茶及与茶有关的文化。
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