文献类型:专著 浏览次数:14
  • 题名:美味减糖108餐
  • 责任者:(日) 川上文代著
  • 出版社中国轻工业出版社
  • 出版年:2021
  • ISBN:978-7-5184-3524-1
  • 定价:49.80
  • 载体形态项:111页 24cm
  • 个人责任者:川上文代著、常豫译
  • 学科主题:减肥
  • 中图法分类号:TS972.161
  • 提要文摘附注:要减糖, 也要美味, 更要健康! 本书从健康血糖角度探讨减糖饮食。日本著名料理人川上文代, 结合健康需求, 潜心研发108道食谱, 包括主菜、配菜、糖、面食, 甚至还有甜点! 108道减糖餐, 食材涵盖肉、鱼、蔬菜、鸡蛋、豆制品等, 作者还贴心搭配出15款”两菜一汤”营养套餐, 更特别标注了可调换的配菜和汤。每款减糖营养餐, 从配料到步骤, 均有详细说明, 标注单人份的热量与碳水摄入量, 照着做即可享用安心的美味。
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