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■a餐饮服务与管理■f李勇平编著■9can yin fu wu yu guan li |
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■a大连■c东北财经大学出版社■d2002 |
| 215 |
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■a235页■d23cm |
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2_ |
■a高职高专旅游与饭店管理专业教材新系 |
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■a饮食业■x服务■x管理 |
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