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■a大众宴客菜1001例■f甘智荣主编■Ada zhong yan ke cai 1001li |
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■a重庆■c重庆出版社■d2015 |
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■a246页■c彩图■d24cm |
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■a厨之道1001例系列丛书■Achu zhi dao 1001li xi lie cong shu |
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■a全书包括底蕴深厚的中国“宴席”文化、前菜、汤品、主菜、点心、推荐套餐等七大板块, 精选了菜品、原材料、调料、做法、小+...... |
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■12001 ■a厨之道1001例系列丛书 |
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■a菜谱■y中国■Acai pu |
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■a甘智荣■4主编■Agan zhi rong |
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■aCN■b湖北三新■c20130318 |
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