文献类型:专著 浏览次数:19
  • 题名:绝味过瘾川菜
  • 责任者:瑞雅编著
  • 出版社广东科技出版社
  • 出版年:2015
  • ISBN:978-7-5359-6123-5
  • 定价:29.80
  • 载体形态项:248页 24cm
  • 个人责任者:瑞雅编著
  • 学科主题:家常菜肴
  • 中图法分类号:TS972.182.71
  • 提要文摘附注:川菜, 起源于四川, 却风靡全国。不管你去没去过四川, 相信你都吃过川菜, 尤其是经典的川菜: 鱼香肉丝、麻婆豆腐、毛血旺、麻辣烫……相信这些菜我们都耳熟能详。身为川菜的忠实爱好者, 手里怎么能没有一本教你做经典川菜的好菜谱呢? 这本菜谱图片精美, 让人看了垂涎欲滴; 书的内容丰富, 将经典川菜、特色小吃、火锅干锅、家常川菜以及汤品煲类一一囊括, 用最正宗的做法教给你怎么做出麻辣鲜香的诱人川菜, 并且还配有操作步骤图详解, 就算你零基础, 也能轻松学会。还等什么? 为你和你的亲朋好友带来一场味觉盛宴吧!
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