文献类型:专著 浏览次数:3
  • 题名:客房服务与管理
  • 责任者:主编万雯, 杨红波
  • 出版社天津大学出版社
  • 出版年:2011
  • ISBN:978-7-5618-3912-6
  • 定价:22.00
  • 载体形态项:140页 26cm
  • 个人责任者:万雯主编、杨红波主编
  • 学科主题:客房
  • 中图法分类号:F719.2
  • 提要文摘附注:本书主要介绍客房服务与管理的基础知识, 内容包括客房服务与质量管理、客房与公共区域的卫生和质量管理、洗衣房的管理等。
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