文献类型:专著 浏览次数:4
  • 题名:餐厅功能与美学设计
  • 责任者:gaatii光体, 黄滢编著
  • 出版社重庆出版社
  • 出版年:2022
  • ISBN:978-7-229-16791-2
  • 定价:228.00
  • 载体形态项:229页 29cm
  • 个人责任者:黄滢编著
  • 学科主题:餐馆
  • 中图法分类号:TU247.3
  • 提要文摘附注:本书是一本介绍餐厅使用功能和美学设计的书。分六个章节, 介绍了餐厅设计通常需要考虑到的几个方面。分别是应对现今新需求下餐厅的变革、餐厅定位、餐厅动线、餐厅空间、餐厅灯光、餐厅设计赏析。尤其是第一章新需求下的餐厅变革, 是当下所有餐厅装潢都应该纳入考量的要素。这章对通风系统如何优化, 消杀防护如何展开, 就餐安全距离的布置, 合理安排动线, 增加免接触和提升外卖比重等要素都展开了介绍, 是疫情后时期装修设计的重点。关于其他章节的常规设计考量, 本书也在现有在售图书内容的基础上有更加合理的补充。
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