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CAL 0120227431711 |
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■a978-7-5680-8118-4■dCNY69.80 |
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■a20220720d2022 em y0chiy50 ea |
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■achi■cjpn |
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■aCN■b420000 |
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■ar |
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■a美味日料轻松做■f(日) 野崎洋光著■g孙中荟译■Amei wei ri liao qing song zuo |
| 210 |
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■a武汉■c华中科技大学出版社■d2022.06 |
| 215 |
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■a119页■c彩图■d21cm |
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■a有书至美 |
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■a由日本文化出版局授权出版 |
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■a野崎洋光, 目前为四间店铺的总料理长。 |
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■a本书作者重点关注的是和食料理中最难制作的炖煮类食物, 他发现很多人做日料时不太会调味, 而他认为只需要在掌握基础汤底+...... |
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■a菜谱■y日本■Acai pu |
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■aTS972.183.13■v5 |
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■a野崎洋光,■f1953-■4著■Aye qi yang guang |
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■a孙中荟■4译■Asun zhong hui |
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■aCN■b人天书店■c20220720 |
| 905 |
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■aJG■b428181■dTS972.183.13/Y412■p69.80 |
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