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■a土耳其味儿■f陈杰著■Atu er qi wei er |
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■a西安■c陕西人民出版社■d2017.06 |
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■a202页■c彩图■d23cm |
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■a有书目 (第201-202页) |
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■a本书主要内容包括: 地中海的馈赠 —— 橄榄油不妙处、酸奶的魅力、一碗好汤、Simit —— 面包的香味、香料传奇 +...... |
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■a饮食■x文化■y土耳其■Ayin shi |
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■a陈杰■4著■Achen jie |
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■aCN■b人天书店■c20170630 |
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