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■a粤菜大师■e先天下之鲜■f郎琴传媒科技, 深圳卫视编■Ayue cai da shi |
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■a广州■c南方日报出版社■d2020.11 |
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■a247页■c彩图■d24cm |
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■a封面折页题: 路畅之主编 |
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■a粤菜作为中国八大菜系中最具影响力的菜系之一, 拥有悠久的历史文化, 其中“敢为天下鲜”的粤菜精神和“争鲜抢先”的烹饪+...... |
| 517 |
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■a先天下之鲜■Axian tian xia zhi xian |
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■a粤菜■x饮食■x文化■Ayue cai |
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■aTS971.2(265)■v5 |
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■a路畅之■4主编■Alu chang zhi |
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■a郎琴传媒科技■4编■Alang qin chuan mei ke ji |
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■a深圳卫视■4编■Ashen zhen wei shi |
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■aCN■b人天书店■c20210112 |
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