文献类型:专著 浏览次数:5
  • 题名:纽约风.健康的蔬菜谷物沙拉
  • 责任者:(日) 山田玲子著
  • 出版社南海出版公司
  • 出版年:2018.06
  • ISBN:978-7-5442-9220-7
  • 定价:42.00
  • 载体形态项:95页 26cm
  • 个人责任者:山田玲子著、何凝一译
  • 学科主题:沙拉
  • 中图法分类号:TS972.118
  • 提要文摘附注:本书共分为基础沙拉盘 ; 粗粮香溢 ; 超级食物&牛油果 ; 醇香豆类 ; 暖心沙拉锅五章, 其主要内容包括: 基础沙拉盘 ; 基础沙拉锅 ; 适合沙拉盘的粗粮 ; 解决使用粗粮时遇到的疑问 ; 蔬菜 ; 豆类 ; 基本调味汁的制作方法等。
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