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■a鹏城有味■e深圳餐饮变迁录■f朱健, 陈伟编著■Apeng cheng you wei |
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■a深圳■c深圳报业集团出版社■d2024 |
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■a249页■c彩图■d20cm |
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■a我们深圳■i都市精灵■v045■Awo men shen zhen |
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■a朱健, 新闻科班出身, 从事媒体工作已满二十年, 做过记者, 值过夜班, 写过专栏。陈伟, 深圳大学传播学硕士毕业,+...... |
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■a有书目 (第245页) |
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■a本书从“起源 山海之间”“传承 深圳特色”“融合 肴变万千”“担当 名师高徒”“创新 饮食革命”五大章节, 以时间为+...... |
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■a深圳餐饮变迁录■Ashen zhen can yin bian qian lu |
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■a纪实文学■y中国■z当代■Aji shi wen xue |
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■a朱健■4编著■Azhu jian |
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■a陈伟■4编著■Achen wei |
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