文献类型:专著 浏览次数:9
  • 题名:餐饮空间设计
  • 责任者:主编周江, 张筱禹, 李逸轲
  • 出版社吉林大学出版社
  • 出版年:2024
  • ISBN:978-7-5768-2724-8
  • 定价:69.80
  • 载体形态项:171页 29cm
  • 个人责任者:周江主编、张筱禹主编、李逸轲主编
  • 学科主题:饮食业
  • 中图法分类号:TU247.3
  • 提要文摘附注:本书介绍了餐饮空间设计的概念及分类, 阐述了餐饮空间设计中的人体工程学、照明、色彩、空间界面等设计元素的设计方法与要点, 提出了餐饮空间的功能分区及配置要求, 并就餐饮空间的设计流程结合工程实例进行论述, 使学生掌握设计过程中的方法和技巧。同时, 《餐饮空间设计》详尽地介绍了餐饮空间常用的装饰材料、施工工艺和装饰预算, 避免了同类教材在设计与施工的内容上相脱节的现象, 把设计、施工和预算三者有机地结合在一起, 使学生能真正掌握餐饮空间装饰工程的全过程, 从而独立完成项目设计。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通类型 流通状态 定位

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码