文献类型:专著 浏览次数:30
  • 题名:慢病食疗手册
  • 责任者:赵敏, 吴松主编
  • 出版社中国中医药出版社
  • 出版年:2023
  • ISBN:978-7-5132-8329-8
  • 定价:48.00
  • 载体形态项:227页 21cm
  • 个人责任者:赵敏主编、吴松主编
  • 学科主题:慢性病
  • 中图法分类号:R247.1-62
  • 提要文摘附注:本书第一章介绍健康与慢病、食疗发展源流、中医食疗思想等方面的知识。书中强调了整体观念, 提出了三因制宜的理念, 同时也介绍了平衡阴阳、形补学说和辨证施膳、注重脾胃等中医食疗思想。第二章详细介绍常用食材的性味归经、功效主治、食疗举例、食用提示等; 也论述了食材配伍禁忌, 包括药食同源食材配伍禁忌和食物配伍禁忌。第三章详细介绍了高血压、糖尿病、高脂血症、脑卒中、高尿酸血症及痛风、冠状动脉粥样硬化性心脏病、前列腺增生、支气管哮喘、慢性鼻炎、慢性湿疹等常见慢病及其食疗调理方法。
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