文献类型:专著 浏览次数:12
  • 题名:天工开物
  • 责任者:(明)宋应星著
  • 出版社重庆出版社
  • 出版年:2021
  • ISBN:978-7-229-16018-0
  • 定价:98.00
  • 载体形态项:466页 24cm
  • 个人责任者:宋应星著、周绍刚译
  • 学科主题:农业史
  • 中图法分类号:N092
  • 提要文摘附注:本书共三卷:上卷记述了谷物豆麻的栽培和加工技术,蚕丝棉苎的纺织和染色技术,以及盐、糖诸品的熬制工艺;中卷解析了砖、瓦、陶瓷制作,车船建造,金属铸锻,煤炭、石灰、硫黄、白矾的开采和烧制,以及榨油和造纸方法等;下卷讲解了金属矿物的开采和冶炼,兵器的制造,颜料、酒曲的生产,以及珠玉的采集加工等技术。
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