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CAL 010048670 |
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■a978-7-5699-3355-0■b精装■dCNY77.00 |
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■a20200904d2020 em y0chiy50 ea |
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■achi |
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■aCN■b110000 |
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■aa z 000yy |
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■ar |
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■a随园食单■d= Recipes from the garden of contentment■f(清) 袁枚著■g彭+...... |
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■a北京■c北京时代华文书局■d2020.09 |
| 215 |
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■a24, 291页■c图 (部分彩图)■d21cm |
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■a封面其他题名: 人间有味是清欢 |
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■a袁枚, 清代文学大师。张万新, 知名诗人, 小说家, 重庆酉阳人。 |
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■a本书是清代一部论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水+...... |
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■aRecipes from the garden of contentment■zeng |
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■a人间有味是清欢■Aren jian you wei shi qing huan |
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■a烹饪■y中国■z清前期■Apeng ren |
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■a食谱■y中国■z清前期■Ashi pu |
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■a中式菜肴■x菜谱■z清前期■Azhong shi cai yao |
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■aTS972.117■v5 |
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■a袁枚,■f1716-1798■4著■Ayuan mei |
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■a彭剑斌■4译注■Apeng jian bin |
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■aCN■b人天书店■c20200904 |
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■aJG■b463513■dTS972.117/Y903 |
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