文献类型:专著 浏览次数:9
  • 题名:杭州金字招牌:中华老字号风采
  • 责任者:杭州市档案局, 杭州老字号企业协会编
  • 出版社杭州出版社
  • 出版年:2010
  • ISBN:978-7-80758-413-1
  • 定价:55.00
  • 载体形态项:127页 29cm
  • 个人责任者:郎健华主编
  • 学科主题:工商企业
  • 中图法分类号:F279.275.51
  • 提要文摘附注:本书图文并茂地介绍了杭州30多家已获得商务部认定的中华老字号企业, 来源于餐饮、食品、医药等各个行业, 如“良钢精制”的张小泉、“餐饮名片”知味观、“皇家贡品”孔凤春等, 构成了杭州最为优秀的老字号群体, 凝聚着杭州浓郁本土特色的经济价值、社会价值、文化价值和品牌价值。
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