文献类型:专著 浏览次数:27
  • 题名:茶之路
  • 责任者:《生活月刊》著
  • 出版社广西师范大学出版社
  • 出版年:2014
  • ISBN:978-7-5495-5298-6
  • 定价:128.00
  • 载体形态项:342页 24cm
  • 个人责任者:
  • 学科主题:茶叶
  • 中图法分类号:TS971.21 TS272.5
  • 提要文摘附注:本书介绍了浙江、江苏、广东、云南、安徽、福建、台湾等地的绿茶、黄茶、白茶、红茶、花茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶等主要茶类品种, 对于每种茶生长在怎样的水土, 经历了怎样的各自区别的种植过程和制作工艺, 以及茶人展现的制作工艺, 书中都有介绍。
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