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■a978-7-5388-9067-9■dCNY36.80 |
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■achi |
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■ar |
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■a可爱造型面包■f彭士哲, 黄富详主编■Ake ai zao xing mian bao |
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■a哈尔滨■c黑龙江科学技术出版社■d2017 |
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■a13, 159页■c彩图■d24cm |
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■a彭士哲, 1995年便踏入烘焙师的学习之路。至今已有18年的经验。黄富详, 1977年出生, 因为自小喜爱面包, 所+...... |
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■a本书中有详细制作基本款面包的图解说明, 并且逐一图解说明如何装饰和塑捏出最有人气造型的图案, 非常容易引起小朋友的感+...... |
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■a面包■x制作■Amian bao |
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■aTS213.21■v5 |
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■a彭士哲■4主编■Apeng shi zhe |
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■a黄富详,■f1977-■4主编■Ahuang fu xiang |
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■aCN■b湖北三新■c20170120 |
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■aJG■b480568■b480569■dTS213.21/P559 |
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