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■achi |
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■ar |
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■a“码”上川菜■f甘智荣主编■A“ma ”shang chuan cai |
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■a重庆■c重庆出版社■d2015 |
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■a246页■c彩图■d24cm |
| 225 |
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■a金版饮食文库■Ajin ban yin shi wen ku |
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■a甘智荣, 国家考评员, 中国烹饪大师, 名菜品鉴高级顾问等。 |
| 330 |
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■a本书是一本全媒体川菜菜谱图书。介绍了川菜常识, 以及素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类等类菜肴的烹饪步骤, 并附制作指导+...... |
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■12001 ■a金版饮食文库 |
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■a川菜■x菜谱■Achuan cai |
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■aTS972.182.71■v5 |
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■a甘智荣■4主编■Agan zhi rong |
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■aCN■b湖北三新■c20150403 |
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