文献类型:专著 浏览次数:17
  • 题名:天使厨房:seasonal western cuisine:四季西餐
  • 责任者:钟乐乐著
  • 出版社山东画报出版社
  • 出版年:2018
  • ISBN:978-7-5474-2590-9
  • 定价:56.00
  • 载体形态项:225页 20cm
  • 个人责任者:钟乐乐著
  • 学科主题:西式菜肴
  • 中图法分类号:TS972.188
  • 提要文摘附注:本书收录了西餐的经典家庭食谱, 按照春、夏、秋、冬四个季节, 遵循“适食而食, 不时不食”的自然定律, 选择应季食材来制作, 同时还从一个食客的角度讲述了相关美食的逸事和典故, 能帮助大家了解更多的西方饮食文化。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通类型 流通状态 定位

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码