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CAL 0120151652733 |
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20161013174749.2 |
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■a酒经■f(宋) 朱肱著■g郭丽娜编译■Ajiu jing |
| 210 |
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■a南京■c江苏凤凰科学技术出版社■d2016.10 |
| 215 |
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■a158页■c彩图■d24cm |
| 225 |
2_ |
■a古法今观■i中国古代科技名著新编■Agu fa jin guan |
| 330 |
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■a本书中既有对中国酒文化的高度概括和论述, 同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒, 是我国现存的+...... |
| 410 |
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■12001 ■a古法今观■i中国古代科技名著新编 |
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■a酒经■x译文■Ajiu jing |
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■a酒■x文化■y中国■z古代■Ajiu |
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■a朱肱,■f宋代■4著■Azhu gong |
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■a郭丽娜■4编译■Aguo li na |
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■aCN■b人天书店■c20161013 |
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