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■achi■aeng |
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■a酒水文化与技艺■e双语版■f主编徐倩■Ajiu shui wen hua yu ji yi |
| 210 |
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■a北京■c北京理工大学出版社■d2025.01 |
| 215 |
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■a330页■c图■d26cm |
| 320 |
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■a有书目 (第330页) |
| 330 |
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■a本书共分为三大模块, 模块一酒 (共包括七个单元: 酒水认知、中国白酒、世界六大基酒、配制酒、鸡尾酒、葡萄酒、其他酿+...... |
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■a酒文化■Ajiu wen hua |
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■a茶文化■Acha wen hua |
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■a咖啡■x文化■Aka fei |
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■a酒■x调制技术■Ajiu |
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■a茶艺■Acha yi |
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■a咖啡■x配制■Aka fei |
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■aTS971.22■v5 |
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■aTS971.21■v5 |
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■a徐倩■4主编■Axu qian |
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■aCN■b人天书店■c20250612 |
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