文献类型:专著 浏览次数:10
  • 题名:绿色食品导论
  • 责任者:刘连馥编著
  • 出版社企业管理出版社
  • 出版年:1998
  • ISBN:7-80147-057-5
  • 定价:23.60
  • 载体形态项:370页 20cm
  • 个人责任者:刘连馥编著
  • 学科主题:绿色食品
  • 中图法分类号:F768.2
  • 提要文摘附注:本书简要介绍了我国绿色食品的概念、标准、生产加工技术要求、管理规范;深入研究了我国绿色食品产业体系建设、中长期发展战略以及国外同类产业发展等重大问题;全面总结了绿色食品开发管理工作的经验;系统阐述了绿色食品事业发展的基本理论。全书内容包括:概念篇、标准篇、技术篇、管理篇、产业篇、战略篇和国际篇。
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