文献类型:专著 浏览次数:7
  • 题名:茶鉴赏手册
  • 责任者:(美)Jane Pettigrew编著
  • 出版社上海科学技术出版社
  • 出版年:2001.3
  • ISBN:7-5323-5792-9
  • 定价:58.00
  • 载体形态项:189页 22cm
  • 个人责任者:佩蒂格鲁编著、朱笃译、朱湘辉译
  • 学科主题:茶叶
  • 中图法分类号:TS971
  • 提要文摘附注:本书是一本非常宝贵的参考资料,同时也是一本易于理解和实用性很强的指导书,它是您灵感的源泉,带引您去领略丰富多彩、品种繁多的茶的风采。本书内容涵益了茶的起源、茶叶的生产和贮存、茶具、茶的冲泡和鉴赏,以及全球茶叶名录,它为您打开了茶这个丰富多彩和令人兴奋的世界,引导您去探寻和品尝世界上最精美的茶叶。
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