| 000 |
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| -01 |
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| 010 |
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■a7-5323-6290-6■b精装■dCNY58.00 |
| 100 |
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■a20020418d2002 ekmy0chiy0120 ea |
| 101 |
1_ |
■achi■cfre |
| 102 |
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■aCN■b310000■b810000 |
| 105 |
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■aab z 000yy |
| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a香槟鉴赏手册■f[ ]Michael Edwards编著■g[汪泽译]■AXiang Bin Jian Shang +...... |
| 210 |
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■a上海■a香港■c上海科学技术出版社■c香港万里机构■d2002.1 |
| 215 |
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■a224页■c图,照片,地图■d22cm |
| 225 |
2_ |
■a鉴赏与品味系列 |
| 304 |
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■a责任者译名：爱德华兹。 |
| 312 |
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■a封面英文题名：The Champagne companion a connoisseur's guide |
| 330 |
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■a《香槟鉴赏手册》描绘了香槟的酿制过程。手册从酿制香槟的葡萄采摘介绍到酒窖主管的调酒技术，让读者真正明白香槟被视为高档+...... |
| 333 |
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■a读者对象：一般读者。 |
| 410 |
_0 |
■12001 ■a鉴赏与品味系列 |
| 510 |
1_ |
■aThe Champagne companion a connoisseur's guide■zeng |
| 606 |
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■a香槟酒■x鉴赏■x基本知识 |
| 690 |
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■aTS262.6■v4 |
| 701 |
_1 |
■a爱德华兹■g(Edwards, Michael)■4编著■AAi De Hua Zi |
| 702 |
_0 |
■a汪泽■4译■AWang Ze |
| 801 |
_0 |
■aCN■b北京万源信海■c20020418 |
| 905 |
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■aJG■b184513-184515■dTS262.6■eA446 |
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■a184513■h184513■b图书馆■a184514■h184514■b图书馆■a184515■h184515■b+...... |
| 980 |
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■a2008■b1 |
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■c3 |
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