文献类型:专著 浏览次数:4
  • 题名:海岩谈酒店.关于酒店行业问题的对话
  • 责任者:海岩著
  • 出版社新华出版社
  • 出版年:2006
  • ISBN:7-5011-7634-5
  • 定价:28.00
  • 载体形态项:147页 24cm
  • 个人责任者:海岩著
  • 学科主题:饭店
  • 中图法分类号:F719.2
  • 提要文摘附注:本书基于作者经营酒店20年的经验,以中外酒店管理的差异为出发点,分析了我国酒店业存在的问题和面临的困难,并提出了我国酒店管理的模式。
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