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■a饭店管理实务■f主编洪涛■Afan dian guan li shi wu |
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■a南京■c东南大学出版社■d2007 |
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■a232页■d26cm |
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2_ |
■a高等职业教育旅游管理类专业系列教材■Agao deng zhi ye jiao yu lu you guan li +...... |
| 320 |
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■a有书目 (第231-232页) |
| 330 |
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■a本书立足于当前学生现状和实际市场需求，根据“实际、实用、实践”的原则，诠释和分析了饭店管理理论如何在实践中应用的问题+...... |
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■12001 ■a高等职业教育旅游管理类专业系列教材 |
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■a饭店■j教材■x企业管理■x高等学校■Afan dian |
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■a洪涛■4主编■Ahong tao |
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