文献类型:专著 浏览次数:11
  • 题名:葡萄酒佐餐艺术
  • 责任者:吴书仙著
  • 出版社上海人民出版社
  • 出版年:2006
  • ISBN:7-208-06220-X
  • 定价:20.00
  • 载体形态项:110页 21cm
  • 个人责任者:吴书仙著
  • 学科主题:葡萄酒
  • 中图法分类号:TS262.6
  • 提要文摘附注:本书介绍了中餐八大菜系与葡萄酒的搭配之道、法国意大利的美食与葡萄酒的搭配艺术、享用时令美食应该选择何种葡萄酒、每月饮酒指南等。
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