文献类型:专著 浏览次数:31
  • 题名:饮食馅阱知多少.我们吃进了什么?
  • 责任者:杨柳编著
  • 出版社北京航空航天大学出版社
  • 出版年:2008
  • ISBN:978-7-81124-458-8
  • 定价:29.00
  • 载体形态项:224页 23cm
  • 个人责任者:杨柳编著
  • 学科主题:合理营养
  • 中图法分类号:R15
  • 提要文摘附注:本书是一本教大众如何规避饮食陷阱的书,也是一本向读者普及饮食安全知识的科普读物。围绕近几年的食品安全这一社会焦点,本书以人为制造的食品安全问题为主要内容,按照人们惯常的饮食规律,将内容分为一日三餐和保健进补两大部分,详细介绍了不同情况下可能遇到的和“吃”相关的问题。
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