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■a小厨房大智慧■f丁羽编著■Axiao chu fang da zhi hui |
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■a哈尔滨■c哈尔滨出版社■d2009 |
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■a22, 259页■c图■d24cm |
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2_ |
■a绿叶书■Alu ye shu |
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■a本书从厨具的购买使用、食品的鉴别选购、食物的贮存保鲜到食品的烹饪技巧，分门别类进行了详细的介绍，门类齐全，条目清晰，+...... |
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■12001 ■a绿叶书 |
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■a烹饪■x基本知识■Apeng ren |
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■a丁羽■4编著■Ading yu |
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