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■ar |
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■a杭州老字号系列丛书■f主编吴德隆■g宋宪章著■i美食篇■Ahang zhou lao zi hao xi lie c+...... |
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■a杭州■c浙江大学出版社■d2008 |
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■a291页■c图 (部分彩图), 肖像■d25cm |
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■a本书主要介绍从南宋以来杭州著名的老字号餐馆类企业，采取挖掘历史、老人口述、民间传说等形式，力求做到图文并茂，内容详实+...... |
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■a美食篇■Amei shi pian |
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■a工商企业■x简介■y杭州市■Agong shang qi ye |
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■a吴德隆■4主编■Awu de long |
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■a宋宪章■4著■Asong xian zhang |
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