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■a全聚德的故事■f李燕山著■Aquan ju de de gu shi |
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■a第2版 |
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■a北京■c北京燕山出版社■d2008 |
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■a285页■c图■d21cm |
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■a本书按专题分为七个部分，以小故事的形式，向读者介绍全聚德的饮食文化，包括：“全聚德历史与发展”、“鸭子与全聚德美食”+...... |
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■a饭店■x概况■y北京■Afan dian |
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■a李燕山■4著■Ali yan shan |
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