文献类型:专著 浏览次数:4
  • 题名:酒店日语.客房服务与管理
  • 责任者:主编杜民华, 邵红
  • 出版社上海交通大学出版社
  • 出版年:2010
  • ISBN:978-7-313-06592-6
  • 定价:28.00
  • 载体形态项:110页 26cm
  • 个人责任者:杜民华主编、邵红主编
  • 学科主题:饭店
  • 中图法分类号:H36
  • 提要文摘附注:本书主要包括:客房部在酒店的地位;客房部的组织结构;客房从业人员须知;客房设施;客房清洁;宾客离店;客房服务等内容。
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