文献类型:专著 浏览次数:10
  • 题名:酒店日语.餐饮服务与管理
  • 责任者:主编李震, 金彩侠
  • 出版社上海交通大学出版社
  • 出版年:2010
  • ISBN:978-7-313-06658-9
  • 定价:28.00
  • 载体形态项:166页 26cm
  • 个人责任者:李震主编、金彩侠主编
  • 学科主题:饭店
  • 中图法分类号:H36
  • 提要文摘附注:本书为21世纪高职高专日语专业系列教材之一,是其酒店日语系列教材的餐饮部分。全书分项目情景任务,较好地把语言与实际应用结合起来。
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