文献类型:专著 浏览次数:6
  • 题名:亲手煮杯好咖啡
  • 责任者:陈叶编著
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2011
  • ISBN:978-7-122-09646-3
  • 定价:39.00 (含光盘)
  • 载体形态项:77页 24cm
  • 个人责任者:陈叶编著
  • 学科主题:咖啡
  • 中图法分类号:TS273
  • 提要文摘附注:本书阐述了咖啡的独特文化魅力, 介绍了各类单品咖啡的产地、特点, 汇集了从单品咖啡到花式咖啡的不同做法, 让读者轻松学会卡布奇诺、拿铁等各款经典咖啡的制作。
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